Brown sugar (hnědý cukr)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvrmaRzJ4u7A5mILhADRcwv2awR67GDCmvOvNDXrM6ZBG3I3EVk41_iXvULcgjU9LAfEvGfpQ-ZGHtJwV_FimJOxqLNi97iUXEpCSpMKtTE3E0lLrz_7z_hmlV0eaLkFqZTzgHJ4BTjFYB/s1600/brown+sugar+2.jpg)
V Číně existuje přísloví, které říká: "Ženy nemohou být 100 dní bez cukru". Teorie tradiční čínské medicíny, která o výhodách cukru mluví se vztahuje především na tento hnědý typ cukru. Výživová terapie TCM charakterizuje cukr jako složku zahřívající a udržující krev v pohybu.
Kvalitní krev je základem ženského zdraví. Souvisí s menstruací, těhotenstvím a kojením, díky tomu jsou ženy náchylné ke ztrátě krve a zvýšené poptávce po jejím objemu. Současně je u žen relativně běžný nedostatek krve, což neznamená že je krve málo, ale že není v pořádku její kvalita (dle západní medicíny se projevuje také jako anémie) a starost o ni by měla být první prioritou v péči o zdraví žen.
Užívání hnědého cukru může právě tuto nedostatečnost krve řešit.
Elixír mládí z Číny
Žena, která má dostatek krve má zdravě vypadající zářivou pleť, normální menstruaci a je plná energie. Naopak u žen, kterým krev chybí je pleť bledá, trpí závratěmi, únavou, mají suché vlasy, slabou nebo zpožděnou menstruaci atd. V případech těžké anémie u žen vznikají předčasné vrásky, šediví vlasy, nastupuje předčasná menopauza a celkový proces stárnutí se zrychluje.
Brown sugar tak může být nejlevnějším anti-aging prostředkem. Optimální denní dávka je 50g, aby dámy neměly obavy o svoji váhu. :-)
Recept na čaj:
30 g hnědého cukru dáme do šálku a zalijeme vařící vodou. (Tenhle základní recept si doma ještě vylepšuji přidáním půl lžičky ajurvédské kávy.)
Při počátku nachlazení je dobré přidat k hnědému cukru ještě pár plátků zázvoru.
PS: Nevýhodou je, že nevím kde se dá brown sugar v Čechách koupit. Já ho kupuji ve Vídni na tržnici v čínském obchodě.
Recept na čaj:
30 g hnědého cukru dáme do šálku a zalijeme vařící vodou. (Tenhle základní recept si doma ještě vylepšuji přidáním půl lžičky ajurvédské kávy.)
Při počátku nachlazení je dobré přidat k hnědému cukru ještě pár plátků zázvoru.
PS: Nevýhodou je, že nevím kde se dá brown sugar v Čechách koupit. Já ho kupuji ve Vídni na tržnici v čínském obchodě.